24.08.2010 | Topi Ruotsalainen:
Väärä mindset vääristää ravinnon tarkoitusta.
Oikeaoppisen ravinnon ja ruokavalion mielletään aivan liian usein liittyvän painonhallintaan, laihdutukseen tai muihin vastaaviin ulkonäkökeskeisiin ajattelumalleihin: halutaan syödä terveellisesti koska halutaan välttää liikakiloja, halutaan olla edustavan näköisiä ym. valitettavan yksinkertaisia motiiveja. Tällainen asetelma lähtee täysin vääristä lähtökohdista: ruokavalio on tärkeää, mutta nimenomaan siksi, että oikeaoppinen ruokavalio auttaa omaa elimistöämme jaksamaan paremmin. Kun elimistömme jaksaa paremmin, vaikuttaa se positiivisesti kaikkeen mitä teemme, sekä töissä että vapaa-aikana. Me Fondialla uskomme vahvasti siihen että työntekijä, joka voi hyvin, jaksaa myös työssään paremmin. Ruokavalio puolestaan on yksi tärkeä päivittäinen osatekijä kokonaishyvinvoinnin turvaamisessa. Liikakilojen välttäminen on lähinnä mukava pieni add-on -tyyppinen bonus kaiken sen todellisen hyödyn ohella mitä terveellisen ja järkevän ruokavalion avulla saavutetaan!
Nykypäivänä moni joutuu valitettavasti toteamaan, että työelämän kiireessä ruokavalioon ei tule kiinnitettyä niin paljon huomiota kuin olisi syytä; joistain asioista joutuu tinkimään. Ja valitettavan usein terveellinen ruokavalio on juuri yksi näistä tingityistä asioista. Kiireessä on helppo oikoa mutkia jättämällä aamiainen väliin, jättämällä lounas väliin tai hakemalla pikaruokaa tai makeisia. Pitäisi kuitenkin muistaa, että ruokavaliosta tinkiminen kostautuu pitkässä juoksussa monellakin tapaa: jos jostain pitää kiireen takia tinkiä niin sen ei tulisi olla aamiainen eikä varsinkaan se päivän ainoa lounastauko.
Työelämässä ravinnon tärkeimpänä funktiona tulisi olla työntekijän mahdollisimman hyvä työssä jaksaminen: sen positiiviset vaikutukset heijastuvat vahvasti myös vapaa-aikaan. Oikeaoppinen ruokavalio pitäisikin muodostua terveelliseksi elämäntavaksi jota noudatetaan säännöllisesti, pitkällä aikavälillä oman kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin turvaamiseksi sen sijaan että harrastettaisiin esim. satunaisia dieettejä tai pahimmassa tapauksessa paastoa tilapäisen painonpudotuksen toivossa.
Tämän blogikirjoituksen seuraavissa osissa tulen havainnollistamaan työssä jaksamisen ja ravinnon mielenkiintoista symbioosia. Kysymyksiä ”miksi”, ”mitä” ja ”miten” tulen käsittelemään konkreettisten esimerkkien avulla ja samalla raotan myös ovea Fondian tapaan huolehtia työntekijöidensä hyvinvoinnista ravintoon liittyvien tekijöiden kautta: yhtenä tapana monien muiden tapojen joukossa!